打造餐饮新消费 提振产业新发展 2023首届海南（三亚）国际餐饮博览会隆重开幕

海南网台、视听海南客户端4月27日消息（文旅频道记者 温娜 ）4月26日，2023首届海南（三亚）国际餐饮博览会（以下简称“HICCON海南餐博会”）在三亚湾红树林国际会展中心盛大开幕。现场名企汇聚，大咖云集，人气火爆，成为华南地区餐饮行业又一标杆专业展会。

HICCON海南餐博会由海南省商务厅指导，三亚市商务局支持、海南省食品生产与流通协会、海南省餐饮服务管理协会主办，旨在利用RCEP与海南建设具有世界影响力的国际旅游消费中心的叠加的政策红利，充分发挥世界美食中心“窗口”作用，着力发展首店、首发、首秀、首展经济，推动餐饮产业供需在更高水平上实现内外循环发展新格局。

(资料图片仅供参考)

148家展商 750个品牌 3600余个品种

HICCON海南餐博会打造华南地区餐饮全产业链年度高端盛会

首届海南餐博会现场展出面积5500平米，分设智慧餐饮展区、高端餐饮食材展区、地域名宴首发首展区，148家展商， 750个品牌 ，3600余个品种现场展出。南国食品、品香园食品、优到供应链、农垦白沙茶叶、三亚跨境电商产业园、椰树、零开、合鲜贸易等省内优质企业携带各企业特色产品亮相博览会；三亚亚龙湾万豪度假酒店、三亚大东海珺庭酒店等连锁酒店参展；除省内优质企业外，长春市商务局、吉林市商务局、永吉县商务局、中国国际贸易促进委员会常德市支会等省市政府、商协会组团参展，广东珍味创优、德惠百乐食品、苏州希仑贸易、上海洲崛实业、六盘水正黔食品、吉林万昌米业、吉林东升米业、沧州趣享食品、新昌鲟鳇生物、上海统御食品、美食蓝等省外知名企业参展。

核心买家资源 精准供需对接

HICCON海南餐博会拥有专业的买家邀约系统和庞大的买家资源库，主办方特别成立专业买家邀约团队，一对一精准邀约，收集供需信息，促进现场商贸合作。展会期间，主办方举办“TED品牌路演”企业推介会，搭建展商与采购商沟通交流、商贸合作的桥梁，现场气氛热烈。吉林省万昌米业有限公司、海南翔泰渔业股份有限公司、海南花神冷冻食品有效公司、蜜租科技（河南）有限公司、海南乔智贸易有限公司、湖南家门巷绿色食品有限公司、贵州水家鲜农业科技发展有限公司、六盘水正黔食品有限公司、海南零开品牌管理有限公司等近20家现场推介。

多场同期活动精彩纷呈 助力海南餐饮业高质量发展

地域名宴 芳香四溢 汇集海南特色桌宴

宫廷樱桃、神笔茭白、糟粕醋煮小青龙、熊猫脆笋、老海南特色蘸酱芒果、糯米糍粑、海南地瓜丸、龙皇二品，蟠龙蒸东星斑、桂花黑醋红烧肉......八珍玉食、秀色可餐，以上名宴美食就在本届博览会地域名宴展区，为现场观众呈现一份饕餮盛宴。

480平米展区、9大地域名宴、108道特色美食，这是本届餐博会特别打造的地域名宴展区。官家贵宴、椰子鸡全宴、太琼糟粕醋火锅宴、黎家簸箕宴、南山福寿宴、超越时光宴、水晶宫美食全宴、疍家渔鲜宴、东方四更烤乳猪宴等9大地域名宴相继亮相。

美食作为消费者感知当地历史文化的重要途径，为旅游经济发展增添丰富的文化内涵和积极带动作用。地域名宴展区为推动餐饮产业发展，促进餐饮产品升级创新，挖掘培养专业技术人才有着重要作用。通过借助地域名宴的影响力，进一步打造自贸港美食品牌，弘扬传统美食文化，培育一批美食品牌与制作名师，促进本土传统美食提档升级，提振餐饮产业新发展。

精彩不止“亿”点 抽奖好礼免费送

HICCON海南餐博会为期三天，4月26日至28日，现场不止“亿”点精彩，可展、可观、还可逛。公众开放日，观展群众现场不仅可以一站式采买，还可参与现场抽奖和集赞送好礼活动。

2023首届海南（三亚）国际餐饮博览会

4月26日至28日

三亚湾红树林会展中心

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