2022年冬交会海南特色农产品烹饪职业技能竞赛开幕

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海南网台、视听海南客户端12月16日消息（记者 龙灿）12月16日上午，由海南省总工会主办的“2022年冬交会海南特色农产品烹饪职业技能竞赛”在海南国际会展中心举行。

据悉，海南特色农产品烹饪职业技能竞赛已连续举办七年，今年已是第八个年头。八年来全省累计20多个市县近2000名厨师骨干参赛，推出6000余道创新菜品，吸引超20余万人次现场观摩，有效促进技能人才培养，推动职业技能提升，弘扬行业工匠精神，全面提高酒店餐饮从业者职业素质，助力海南酒店餐饮行业高质量发展。

2022年冬交会海南特色农产品烹饪职业技能竞赛依托冬交会大平台，提升我省重点产业劳动技能水平，有效发挥技能竞赛的引领和导向作用，推进餐饮行业技能人才队伍建设。

关键词： 职业技能 人才队伍建设 海南国际会展中心